Grill weekend

Hora de prender el carbón Trendlovers! O al menos de aprender a hacerlo.

El Chef Alejandro Zárate tiene la buena y siempre deliciosa costumbre de impartir talleres para los amantes de la parrilla. Hay muchos formatos: desde sus famosas Tertulias, en las que él cocina frente a ti puros platillos a las brasas, incluido el postre; mientras disfrutas de una buena copa de vino y platicas con los asistentes y con el mismo Alejandro, y esperas la siguiente sorpresa en tu plato. Y digo sorpresa porque nunca te imaginarías la cantidad de ingredientes que puedes llevar a las brasas y el resultado que obtienes cuando te conviertes en un master parrillero. ¿No me creen? ¿Entonces qué tal les suena una tarta Sacher preparada a las brasas?

Otro formato son los Talleres: es aquí donde te despegas de la silla y pones manos a la obra durante una tarde o una noche (dependiendo del día de la semana, pues los hay nocturnos para la gente chambeadora), pero no son para ponerte a chambear todavía más, no te preocupes… sí picarás verduras, rebanarás cebollas y aprenderás sobre cortes, pero todo esto sucede mientras tú y los demás participantes platican y brindan con la selección de cervezas, vinos y licores que Alex prepara para la ocasión y el menú.

Finalmente, el formato más esperado por todos es el GRILL WEEKEND, y estás de suerte mi Trendlover porque comienza mañana, así que estás muy a tiempo de inscribirte: los boletos puedes encontrarlos dando clic justo aquí.

¿De qué va este #GrillWeekend? Se trata de un fin de semana en donde se reúnen tres talleres de parrilla: Niveles técnicos básico, avanzado (Master of the Grill) y ahumados.

 

Puedes asistir a uno, dos o tres talleres, o simplemente llegar a comer. Aquí tienes la información de lo que incluye cada módulo y cuánto cuesta, y recuerda que los boletos puedes comprarlos en grillweekend.boletia.com

BÁSICO

(Viernes 13 de Octubre de 7pm a 11pm)– $1,350.-

EL MENÚ INCLUYE:
– Pollo Alabama
– Vegetales a las brasas
– Picaña
– Sirloin Steak
– Corn Bread

AVANZADO —MASTER OF THE GRILL— 

(Sábado 14 de Octubre de 10am a 4pm)– $1,550.-

EL MENÚ INCLUYE:
– Sopa de hongos y tallarines
– Pato rostizado
– Pierna de cordero con risotto de camote (ufff un clásico)
– Láminas de rib eye en salsa oriental
– Tarta de frutos de temporada

AHUMADO Y COCCIONES LARGAS

— $1750

(Sábado 14 de Octubre 7pm a 11pm y domingo 15 de Octubre de 10am a 4pm)

EL MENÚ INCLUYE:
– Tocino
– Salmon ahumado
– Costillas BBQ
– Barbacoa de res
– Brisket
– Chamorro
– Galletas de Avena

SÓLO COMIDA

(Domingo 16 de Octubre de 2pm a 6pm)

 

COMBO #GRILLWEEKEND

Si quieres lanzarte por los tres días y volverte un experto, apuesta por el COMBO #GRILLWEEKEND (Incluye los tres talleres) — $3,550.-

Con el combo entras a una rifa, y sólo eso lo hace muy atractivo, pues el feliz ganador recibe un paquete con valor de más de 10 mil pesos; aunque si eliges solo uno o dos módulos, puedes pagar por participar el la rifa también.

 

FOTOS: Istockphoto

2 Comments

  • Reply
    Wilson Lemen
    16 octubre, 2017 at 3:27 pm

    Greetings, just wanted to let you know that we had a great vacation at Marina de Bolnuevo in September of this year (http://www.marinadebolnuevo.co.uk/about-bolnuevo). We flew into San Javier and hired a car from the airport for the short drive to Bolnuevo. The beaches are sublime, most of them awarded the Blue Flag. The cafes were great, with paella on the beach a highlight and managed a day on the nudist beach there. Very liberating. We also visited the Big Guns, The Roman Mines and the Sand sculptures. Will be returning there again in 2018. Look forward to meeting you at Marina de Bolnuevo in the next few months. Thanks for reading Tony.

  • Reply
    Bernie
    20 octubre, 2017 at 10:10 am

    I just like the valuable information you provide for your articles. I will bookmark your blog and check again here frequently. I’m rather sure I will be informed many new stuff proper right here! Best of luck for the following!

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